圧力鍋調理器具　　　専門通販　ショップ

T-fal クリプソベーシック 6L 406073 イニシア レードル付きセット


扱いやすい両手鍋タイプの圧力鍋と、人間工学に基づいて設計されたレードルの特別セット。
ビーフシチューや角煮など、普通の鍋だったら長時間の煮込みが必要になる料理を短時間で調理できる圧力鍋。クリプソベーシックは、鍋本体にフタをして上のボタンを押すだけでしっかり閉まる設計。フタはどの方向に置いても閉められるのが嬉しい。中かごを使用すれば、違う素材や料理を一度に調理できる「二段調理」も可能だ。
イニシアレードルは見た目の美しさと持ちやすさの共存を実現したお玉。ふっ素樹脂加工のお鍋にも優しいから、幅広い料理に利用できる。クリプソベーシック 4.5L 406063 とイニシア レードルのセットも。（三井貴美子）

圧力鍋に初挑戦 2005-10-20
以前から興味があったけれど蒸気がしゅっしゅっとでてなんだか難しそうで購入しませんでした。先日秋刀魚の梅干煮を作るのに下煮だけで2時間、味付けしてから30分、それがとっても美味しかったので、もっと手軽に作るには圧力鍋しかないと思い至りました。購入後説明書を読み疑問に思う事はお客様相談センターで納得いくまで聞きました。さあ、お料理開始！美味しくなってきた大根と鶏肉の煮物、最初蒸気が上がって来た時はちょっとびくっとしましたが、説明書どおりにやって出来上がり、試食してみてまたびっくり！柔らかさが違う！！これからもっといろいろなレシピに挑戦してみるつもりです。


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T-fal デリシオ2.5L 圧力鍋 426132


世界150か国以上で愛されているフランス調理器具ブランドT-FAL。把手が取れるシリーズだけでなく、圧力鍋の分野でも使いやすさと高品質で圧倒的な人気を誇っている。「デリシオ」シリーズの圧力鍋は電磁調理器(IH)にも対応しており、どんな熱源でも使用できる。

両手鍋タイプのデリシオは、ダイヤルをセットするだけで簡単に低圧と高圧の切り替えができるのが最大のポイント。野菜や魚などの身が崩れやすい料理には低圧、煮込みや大きめの肉など時間のかかる料理のときは高圧と、料理に合わせてコントロールパネルを切り替えるだけ。使いやすく、そして何より簡単だ。塊肉も本圧力鍋ならあっという間にほろほろのやわらかい肉になる。

フタには便利で経済的な圧力インジケーターもついている。作動圧力に達するとインジケーターが上がり、オレンジ色のリングが見えてくる。このリングの位置を動かさないように火加減を調節することで効率的に調理ができ、とても経済的。

本体は18-10ステンレス製。鍋底は、本体に熱伝導に優れたアルミニウムと強磁性ステンレスを合わせた三層構造。熱周りがよく、抜群の保温性だ。また、三重の安全設計だから初心者でも安心して使える。ふたはコントロールパネルを外せば食器洗浄機でも洗浄できる。ただし、パッキングや蒸気口は汚れると詰まりや蒸気漏れの原因になるので、毎回きれいに洗っておきたい。

圧力鍋の料理例が豊富な「料理ブック」と、蒸し物に便利な「中かご」、「中かご台」つき。「中かご」は落し蓋としても使用できる。(中村真紀子)

安全で使いやすい圧力鍋です 2007-01-04
いろいろ使っていましたが５人家族なので少し大きめの圧力鍋が必要で購入しました

商品選びのポイントは使いやすさと安全機構でした

蓋の開け閉めが片手でワンタッチ、とても簡単に出来ることと、圧力がかかっているときには絶対開かない安全装置でこれに決めました

調理後はガラスの蓋に交換しておけるのも魅力です



ただひとつ、圧力抜きの時に最初からいっぱいにレバーを開いてしまうとものすごい勢いで蒸気が放出されるので最初に使ったときは天井がビショビショになり大変なことになりました

少しづつ圧抜きさえしていれば最高の圧力鍋だと思います


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luminousplus ルミプラ 圧力鍋 3L LP-30




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Silit Silargan 圧力鍋シコマチックL 2.5L


●表面はクリーンで堅牢な強化ガラスセラミック。約3mm厚の強磁性鋼に強化ガラスセラミックを一体融合。表面は剥がれや変色の心配の少ないクリーンな超硬性ガラス質
●表面は、不純物をほとんど含まない安心素材。ガラスと同じ中性で、お料理の味や成分に影響を与えない。金属アレルギーや金属イオンが気になる方にもおすすめ
●優れた熱効率と保温性で末永く使える。シラルガンは空焚き調理もOK。高温に強く丈夫である上に熱効率がよく、高い保温性でふっくらおいしく調理できる
●200VのIHなど、あらゆる熱源に高適合する。100V、200Vの電磁調理器（IH）やハロゲンヒーターにも高適合、優れた熱伝導力で熱源のパワーを最大限活かする
●永く使う程に良さが分かる
本格派が認める高機能調理器具。シラルガン製品は長持ちする上に、表面がガラス同様のクリーン素材だから、金属素材で調理する事に抵抗を感じる方にもおすすめ


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luminousplus ルミプラ 圧力鍋 6L LP-60



コストパフォーマンスの良さで○ 2006-05-14
十数年使用していた西独シリット社製の圧力鍋がついに壊れてしまい、新しいのを購入しようと探していました。シリットの鍋は確かに上手で長持ちしますが、とにかく重いし、そしてやはり高価。今回は手頃なものを購入しよう、と、ネットクチコミや主婦仲間などから訊いた結果、このルミプラ圧力鍋に決定。６リットルと大型ですからカレーやシチューなど美味しくできますし、赤飯、煮物、シリットのときと遜色はありません。この価格でも十分重宝します。品質的に１０年以上使うのは難しいかもしれませんが、買って良かったと満足しています。圧力鍋は価格もピンキリ、どれを選ぶべきか迷われるかと思いますが、家庭の調理用になら、この価格帯のモノでもいいのではないでしょうか。




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