圧力鍋調理器具　　　専門通販　ショップ

ワンダーシェフ マクサス 圧力鍋 5L 601292


●日本最高作動圧の約2.42気圧により、短時間高温高圧料理ができる
●料理の時間が一般的な圧力鍋と比べて約55〜60％に短縮（メーカー調べ）
●鍋部本体を全てステンレス+アルミ+ステンレスの三層構造にしているので、圧力鍋本体が軽くなり、熱伝導もよいのでさらにお料理が早くできて省エネ、焦げ付きも減る
●圧力調整には、故障も少なく、加圧状態を目と耳で確認できる「おもり式」を採用
●新開発のノズルで、高圧と低圧（マクサスの圧力と普通圧力鍋の圧力）に切り替えることができる。これにより専用レシピだけではなく、今までの圧力鍋で使っていたレシピ、ノウハウを当製品でも活かすことができる
●ふたの取手が脱着式になっているので、今まで洗いにくかったステンレス部とプラスチック部の隙間なども、きれいに洗って清潔に保てる
●何らかのトラブルでノズルが詰まった場合でも、「フロート式安全装置」が働いて、内部の圧力が1.55kg/c?（151キロパスカル）以上にならないように設計
●新開発の「バルブ式安全装置」の採用で、豆の皮などが安全装置を覆った場合に起こる、圧力が抜けなくなる不具合を解消
●調理終了後、内圧がかかっている状態で蓋を開けようとした場合、蓋のスライドプッシュボタン（強制蒸気排出装置）を押すと強制的に排気し、内圧をなくす。また、鍋内部に十分な圧力がかかっている場合は、プッシュボタンが押せなくなっている
●料理研究家 村上祥子先生監修の、肉、野菜、魚、ごはん料理の計51のレシピ「クイックレシピ51」が掲載されたクッキングガイドが付属
●10年間保証（消耗部品を除く）

驚異の調理時間！だが工夫が必要 2006-12-17
従来にない高い加圧により驚異的な短時間で調理できる高圧鍋。白米なら沸騰後0分、玄米1.5分で炊きあげ､数分の蒸らしをするだけ。蒸らしのタイミングもコマが落ちて自動的に教えてくれるので便利。事前に水につけ置きする下ごしらえも必要ないので、米と水を入れたらすぐに完成といった感じだ。今までルクルーゼ鍋でコトコト炊いていたが、カップラーメンのように安直にご飯が炊けるのでビックリだ。ビーフシチュー、煮物、蒸物もあっという間だ。専用のレシピ本もついているので大概の料理に対応出来るだろう。ただ、環境によってそれなりの工夫が必要だと思う。我が家では白米0分にすると少し芯が残ってしまうので試行錯誤の末、3分の加圧すると上手く炊きあがった。レシピ本の調理時間通りにはいかないようだ。ご飯の炊きあがりだが、個人的にはルクルーゼ鍋で炊きあげた方が美味しい。ルクルーゼの場合は遠赤効果？かふっくらするしお焦げも楽しめる。ただ、準備から蒸らしが終わるまで1時間以上かかるので、味をとるか時間短縮をとるかで用途が分かれるだろう。暇な時にはルクルーゼ、忙しい時にはワンダーシェフを使おうと思う。同シリーズに魔法の1分間鍋があるが、マクサスは高圧と低圧が切り替えられ普通の圧力鍋と使えるので、一般の圧力鍋用のレシピ本も活用でき、より幅が広がる。手入れ方法も念入りに説明されているし、交換部品も揃っているので大切に使えばかなり長期にわたって役に立つ鍋だと思う。


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ダブルリーブス ステンレス圧力鍋 3L 600998


●4重(おもり、安全弁、フロート式安全装置、ウインドー)の安全装置で、まさかの事故を回避
●オール熱源対応。200V電磁調理器にもガスにも使用できるクッキングヒーター用調理器具認定商品
●焦げ付きにくい底3層構造。ステンレスにアルミを挟むことにより、熱伝導を良くし、カレー、シチューなどの焦げ付きをおさえる
●圧力鍋製造認定工場であるメーカー本社大阪工場にて全品安全装置の検査をし、高品質を保持している

良い圧力鍋です。 2006-08-11
お値段が安いので手元に届くまで少し心配していましたが、実際の商品は使いやすいキチンとした圧力鍋でした。到着後、早速使用しましたが満足できる仕上がりです。この、お値段でこのお鍋はお買い得だと思います。本当は星を５つつけたいくらい満足度は高いのですが、まだ使用１日目なので、あえて４つにしました。


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良品厨房 アルミ圧力鍋 3L 600769


●4重(おもり、安全弁、フロート式安全装置、ウインドー)の安全装置で、まさかの事故を回避
●商品重量が1550gと非常に軽く、女性やお年寄りにやさしい鍋
●こげ付きにくい内面フッ素樹脂加工でお手入れ簡単
●アルミ製なので熱が鍋全体に伝わり、鍋を包み込んで料理をするのでおいしく炊飯ができる
●ガスはもちろん電磁調理器でも使用できる。200V電磁調理器(IH)をご使用の場合は中火(1300Kw)以下でご使用ください
●圧力鍋製造認定工場であるメーカー本社大阪工場にて全品安全装置の検査をし、高品質を保持している
●部品の供給はもちろん、インターネットでレシピ紹介をしている(200種類以上の料理が見られる) ※インターネットホームページ http://itoalumi.co.jp/WONDERCHEF/ ※iモードページ http://itoalumi.co.jp/WONDERCHEF/i/

扱いやすい大きさと重さできにいりましたが・・。 2006-11-17
以前、親からもらった圧力鍋を、使いこなせなかったのに懲りて、ずっと関心なかったのですが、今回たまたま圧力鍋が目にとまりました。



ずいぶん進化したようで、扱いやすそうだし価格も手頃なのもありで、どれにしようか、かなり迷い、物はためしもあり、安いのにすることにしました。



で、このお鍋は、気に入りました。価格、大きさ、重さ、洗いやすさ(テフロン加工)など、お買い得で、扱いやすく、気楽に使えます。作りもしっかりしていて安心。操作も簡単。



ただ、豆類、ご飯など、ふきこぼれるようなものには、小さすぎて、無理がありました。(小豆(1カップ)、ごはん(米2合)を各1回調理しましたが、外に流れてきて、あせり、みはってふきとってました。トングでペーバーに。(危険なので要注意。)



蒸し物は、短時間でうまくできたので、喜んでいます。電子レンジより完璧で味もよい。

煮物も量と水分に注意すればオッケーでしょう。(まだ未体験)



豆類もふきこぼれはしたが、柔らかく煮えてうれしかった。保存できるものは、沢山作ったほうが効率的なので(冷凍保存など)、これは予定外でした。



かごを使った2段調理法も後で、料理本で知って、それもこの大きさでは無理。(事前に、調理本をみていたら、この大きさは選択しなかったと思う。)

少人数の1品料理には、最適。



じゃまにならない大きさなので、何かしらに毎日使いたい。

特に蒸す料理や温野菜には、活躍しそう。



ふきこぼれ系が、難点なので1点減点。(容量の問題なのでお鍋の作りのせいではないのですが。)


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ワンダーシェフ 18-8ステンレス製バスケット 深型 19cm ワンダーシェフ圧力鍋4.5L・5L・5.5L・6L用 600806


●ワンダーシェフ圧力鍋 4.5L・5L・5.5L・6L用の18-8ステンレス製バスケット
●ツルが付いているので鍋から出しやすく、ゆで料理・蒸し料理に便利

便利なアマゾン通販！ 2006-12-19
ワンダーシェフの圧力鍋、マクサスや魔法の1分間調理鍋など4.5から6リットルの容量の物まで幅広くつかえるバケット。こちらは深底だが、メーカーでは浅底用のバケットも用意されている。ワンダーシェフの圧力鍋は、数種類の錘や1､2合用の内釜など別売のオプションが豊富に揃っているが、メーカー通販では別途送料が必要になる。アマゾンでは1,500円以上は送料が無料なので1品でも買いたい時には非常に便利だ。ワンダーシェフのオプションはこのバケットしか扱いがないようだが、他のオプションも出来れば扱って欲しいと思う。


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ダブルリーブス ステンレス圧力鍋 5.5L 601001


●4重(おもり、安全弁、フロート式安全装置、ウインドー)の安全装置で、まさかの事故を回避
●オール熱源対応。200V電磁調理器にもガスにも使用できるクッキングヒーター用調理器具認定商品
●焦げ付きにくい底3層構造。ステンレスにアルミを挟むことにより、熱伝導を良くし、カレー、シチューなどの焦げ付きをおさえる
●圧力鍋製造認定工場であるメーカー本社大阪工場にて全品安全装置の検査をし、高品質を保持している


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